Neueste Beiträge

Äpfel und Birnen

22.03.2019 20:36:35   In News  
weingut zaiß, apfelwein, cidre, birnenwein, secco, perlwein, most, willes

25 Jahre Älteste Sektkellerei Schützingens

22.03.2019 20:27:43   In News  
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Die Sektbereitung baut auf der Weinbereitung auf und hat nach der erfolgreichen Weinwerdung noch weitere Schritte, bis dann ein fertiger Sekt entsteht

Weinlese 2018

22.03.2019 20:19:22   In News  
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Es wird ein großartiger Wein, der 2018er. Vielleicht ist es nicht der klassische deutsche Jahrgang. Hier erwartet man meist etwas frischere Weine

Der Frühling

22.03.2019 20:10:22   In News  
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Während so mancher Staatschef im neuen Jahr so weitermacht, wie er im alten Jahr aufgehört hat, gibt es Bewegung auf den Straßen. Greta Thunberg

Sommer 2018

22.03.2019 19:51:26   In News  
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Echtzeitbericht von Winzer Sebastian Zaiß vom August 2018. Aktuelle Arbeiten im Weinberg und Prognose zum Jahrgang

Zwei mal Weinlese in einem Jahr?!

22.03.2019 19:29:45   In News  
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Zwischen Blüte und Lese liegen so etwa 100 bis 120 Tage. Es wird also eine frühe Ernte. Oder anders gesagt, wenn das Wetter passt und

Regnet 's im Mai, ist der April vorbei

22.03.2019 19:18:59   In News  
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Ein aktueller Bericht aus dem Weinberg vom Frühjahr 2018 vom Winzer Sebastian Zaiß. Neuer Weinberg und anstehende Arbeiten im Weinberg...

Phil hatte Recht

22.03.2019 19:07:11   In News  
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Tonnenweise Terroir- Ein Bericht in Echtzeit aus dem Weinberg von Winzer Sebastian Zaiß vom März 2018

Kennen Sie Phil?

22.03.2019 18:59:37   In News  
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Der Legende nach ist es so, dass an Lichtmess, also dem 2. Februar, beobachtet wird, ob das Murmeltier seinen Schatten sieht oder nicht.

November 2017

22.03.2019 18:53:46   In News  
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Im November ist es etwas ruhiger im Weingut. Doch werden schon bald die ersten Weine abgefüllt und sich auf das Weihnachtsgeschäft vorbereitet.

Herbst 2017 beendet

22.03.2019 18:45:14   In News  
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So war der Herbst 2017. Ein Echtzeitbericht aus vom September 2017 direkt vom Winzer Sebastian Zaiß

Weinlese 2017

22.03.2019 18:34:25   In News  
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Eine erste Einschätzung über den Weinjahrgang 2017 direkt aus dem Beginn der Weinlese heraus.

Weinjahr 2017

22.03.2019 18:25:23   In News  
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Lesen sie hier, wie das Weinjahr 2017 so wird. Der Jahrgang 2017 reift heran und scheint vielversprechend zu werden. Eine Einschätzung vom Winzer Zaiß

Best of Riesling

20.07.2017 19:08:23   In News  
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Hier finden Sie die Ergebnisse unserer Rieslinge beim großen Wettbewerb Best of Riesling 2017. Bezogen auf Württemberg haben wir super abgeschnitten.

Traubenwickler

25.06.2017 19:52:43   In News  
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Kleiner Schädling, große Wirkung. Der Traubenwickler kurz erklärt.

Wasserstress

25.06.2017 19:42:28   In News  
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2-3 Bilder und eine kurze Erklärung verdeutlichen die Notwendigkeit einer Wassergabe.

Qualitätsförderung

25.06.2017 19:12:59   In News  
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Was wir bei unseren Burgunder- Trauben unternehmen, um beste Qualität zu erzeugen, sehen Sie hier.

Zukunft im Weinberg

25.06.2017 19:00:13   In News  
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Eine kleine Beschreibung wie man einen Weinberg nach der Pflanzung pflegt.

Sommer 2017

25.06.2017 18:43:56   In News  
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Eine kleine Vorahnung zum Jahrgang 2017 zum Stand von Ende Juni 2017.

Biogene Amine im Wein

21.05.2017 20:31:01   In News  
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Kopfweh vom Wein, Ausschlag, Herzrasen, der Hals schwillt zu und Du schwitzt? Dahinter können biogene Amine stecken. Der Winzer erklärt anschaulich.