Biogene Amine im Wein 22.05.2017 News Hier geht es nicht um die Folgen von übermaßigem Weingenuß. Also nicht um die Folgen des Saufens beim Kater. Nein, es ist ein ernstes Phänomen, das ich im Gespräch mit mehreren Kunden schon erfahren h... Mehr lesen
Zucker im Wein 22.05.2017 News "Willst Du den Rest, Süße?" - Nein, das ist nicht damit gemeint. Es geht um den Zuckergehalt im fertigen Wein. Welche Zucker kommen im Wein vor? Nun gibt es ja viele verschiedene Zucker auf dieser Wel... Mehr lesen
Enthält Sulfite 22.05.2017 News Jeder hat es schon einmal gesehen auf der Weinflasche: Enthält Schwefeldioxid oder Enthält Sulfite. Die meisten denken dann, klar der Wein enthält Schwefel. Doch was ist damit gemeint. Was ist richtig... Mehr lesen
Der Kater vom Wein 21.05.2017 News Um es gleich vorweg zu nehmen: Der Kater kommt immer von einem Zuviel an Alkohol. Das Zuviel kann nun viele Gründe haben und kommt auch auf die persönlichen Verhältnisse an. Wenn Wein entsteht, dann b... Mehr lesen
Kopfweh vom Wein? 21.05.2017 News Kopfweh, Übelkeit oder andere Beschwerden nach dem Genuß bzw. Konsum von Wein oder anderen alkoholischen Getränken kann viele Gründe haben. Dementsprechend umfangreich und unübersichtlich würde dieser... Mehr lesen
Frost 2017 24.04.2017 News 2017 Große Hoffnungen zerstört was der Frost vernichtet hat 2017 schien ein sehr früher Jahrgang zu werden. Mit ca. drei Wochen Vorsprung waren die Chancen riesig einen ganz großartigen Jahrgang zu er... Mehr lesen
Baden Württemberg Classics 2017 19.03.2017 News Duisburg, 1. 2. April Dresden, 22. 23. April jeweils von 11-18 Uhr geöffnet, Duisburg: Kraftzentrale im Landschaftspark Duisburg Nord, Emscherstraße Dresden: Maritim ICC am Ostra- Ufer, direkt an der ... Mehr lesen
one Zaiß fits all... 14.03.2017 News "Mein Ländle" - ein Magazin für Entdecker. Auch für neugierige Wein Entdecker. Ein schöner Artikel von Natalie Lumpp zum Thema Cuvée-Weine. Die besten Empfehlungen kommen zum Schluß, so z.B. unsere on... Mehr lesen
Vinitor 06.01.2017 News Verkostungsnotizen Es war an Weihnachten, da macht man schon gerne mal eine besondere Flasche Wein auf. Ich habe mich an Weihnachten für einen Vinitor entschieden. Ein großer Wein! Zu dem ich immer ge... Mehr lesen
Öffnungszeiten 28.12.2016 News Montag & Mittwoch geschlossen Dienstag, Donnerstag & Freitag 16.00 - 18.00 Uhr Samstag 10.00 - 12.00 Uhr sowie nach Vereinbarung Öffnungszeiten Mehr lesen
Prädikat: Besondere Empfehlung 16.12.2016 News Schon oft empfohlen hat unser Schwarzriesling nun auch von der Jury des 1. international ausgeschriebenen Schwarzriesling- Preises 2016 eine besondere Empfehlung von der Jury erhalten. Wir freuen un s... Mehr lesen
Kunden- /Weihnachtsgeschenke 11.11.2016 News Gerne genutzt und ein geschmackvolles Geschenk, das ankommt, sind unsere Wein- Geschenke von Zaiß. So sagt man Danke zu Geschäftspartnern, mit denen man auf ein erfolgreiches Jahr zurückblickt. Und na... Mehr lesen