News

Neuigkeiten aus dem Weingut und mehr

Enthält Sulfite
Jeder hat es schon einmal gesehen auf der Weinflasche: Enthält Schwefeldioxid oder Enthält Sulfite. Die meisten denken dann, klar der Wein enthält S...
Herr Sebastian Zaiß Administrator
— Mai 2017 — 2948 Ansichten

Biogene Amine im Wein
Hier geht es nicht um die Folgen von übermaßigem Weingenuß. Also nicht um die Folgen des Saufens beim Kater. Nein, es ist ein ernstes Phänomen, das...
Herr Sebastian Zaiß Administrator
— Mai 2017 — 2663 Ansichten

Zucker im Wein
"Willst Du den Rest, Süße?" - Nein, das ist nicht damit gemeint. Es geht um den Zuckergehalt im fertigen Wein. **Welche Zucker kommen im Wein vor?*...
Herr Sebastian Zaiß Administrator
— Mai 2017 — 9129 Ansichten

Der Kater vom Wein
Um es gleich vorweg zu nehmen: Der Kater kommt immer von einem Zuviel an Alkohol. Das Zuviel kann nun viele Gründe haben und kommt auch auf die per...
Herr Sebastian Zaiß Administrator
— Mai 2017 — 2783 Ansichten

Kopfweh vom Wein?
Kopfweh, Übelkeit oder andere Beschwerden nach dem Genuß bzw. Konsum von Wein oder anderen alkoholischen Getränken kann viele Gründe haben. Dements...
Herr Sebastian Zaiß Administrator
— Mai 2017 — 2005 Ansichten