News

Neuigkeiten aus dem Weingut und mehr

Der Jahrgang 2023
Der Jahrgang war herausfordernd und zwischendurch auch zum verzweifeln. Begonnen hat alles mit einem sehr nassen und verregneten Frühjahr. Ende Apr...
Herr Sebastian Zaiß
— Februar 2024 — 132 Ansichten

Leseprobe Newsletter
Liebe Weinfreunde und Weingenießer, * Sommerzeit = Urlaubszeit * 1000 Jahre Schützingen und andere Festivitäten * Neues aus Weinberg und Keller * ...
Herr Sebastian Zaiß
— August 2023 — 469 Ansichten

Bittere Trauben
In diesem Blog geht es einmal um die Herausforderungen unseres Berufsstandes, die Anforderungen der Gesellschaft, aber auch die Bereitschaft der Gesel...
Herr Sebastian Zaiß
— März 2023 — 855 Ansichten

Naturalien - Unser Bester Rotwein
Kathrin Haasis hat dem Stuttgarter Weinquartett unseren Spitzenwein Naturalien vorgestellt.  Am 23. Juni 2021 wurde der Bericht veröffentlicht und daz...
Herr Sebastian Zaiß
— Juli 2021 — 1889 Ansichten

Deutscher Lemberger Preis 2021- Vaihinger Löwe
None [1] * Siegertreppe vs. Kellertreppe ** Lemberger vom Weingut Zaiß im Finale * am 11. Mai 2021 wurden die Siegerweine des Wettbewerbs "Deutscher ...
Herr Sebastian Zaiß
— Juni 2021 — 1805 Ansichten

Trollinger Summit
**Die Sieger des Trollinger Wettbewerb stehen fest** Im März 2021 wurde beim diesjährigen Trollinger Summit  von einer hochkarätigen Jury  gewählt ...
Herr Sebastian Zaiß
— April 2021 — 1688 Ansichten

Der Frühling
Kommt der Frühling schon?** Oder ist es nur ein Zwischenhoch?* Es ist sehr warm in diesen Tagen. Für die Jahreszeit zu warm. Man spürt und sie...
Herr Sebastian Zaiß Administrator
— Februar 2019 — 1869 Ansichten

Äpfel und Birnen
Aus den Jugenderinnerungen von Seniorchef Wilhelm Zaiß sind diese drei Produkte aus Obst entstanden: *Willes *heißt die Serie, denn so nannten i...
Herr Sebastian Zaiß Administrator
— Januar 2019 — 1911 Ansichten

25 Jahre Älteste Sektkellerei Schützingens
Vor 25 Jahren, im Jahre 1993, gründeten Wilhelm und Dorothea die erste und somit Älteste Sektkellerei Schützingens. Das ist bis heute so. Die Sektbere...
Herr Sebastian Zaiß Administrator
— November 2018 — 1801 Ansichten Weingut Zaiß

Weinlese 2018
Nun ist die Weinlese beendet. Im Keller gibt es noch einiges zu tun, denn es gärt und die Fässer müssen nach der Gärung ganz voll gefüllt werden, da...
Herr Sebastian Zaiß Administrator
— Oktober 2018 — 2282 Ansichten

Sommer 2018
Wie im letzten Newsletter schon berichtet, haben wir ja 2x innerhalb eines Jahres Weinlese. Die Zeit, sich auf die Weinlese vorzubereiten, ist daher...
Herr Sebastian Zaiß Administrator
— August 2018 — 1886 Ansichten

Zwei mal Weinlese in einem Jahr?!
Sehr geehrte Damen und Herren, Liebe Weinfreunde, 2018 - Leben am Limit!* Wie? -Zweimal Weinlese in einem Jahr? Geht das überhaupt? Nein,...
Herr Sebastian Zaiß Administrator
— Juni 2018 — 2852 Ansichten

Regnet 's im Mai, ist der April vorbei
Sehr geehrte Damen und Herren, Liebe Weinfreunde, Alles Neu macht der Mai* Und dank eines sehr warmen und trockenen April startet der Ma...
Herr Sebastian Zaiß Administrator
— Mai 2018 — 2462 Ansichten

Phil hatte Recht
Murmeltier- Wetter* Im letzten Newsletter habe ich ja die alte Bauernregel zu Lichtmess erklärt. Nun Sie hat gepasst und es kamen nochmal sehr...
Herr Sebastian Zaiß Administrator
— März 2018 — 1868 Ansichten

Kennen Sie Phil?
Der Legende nach ist es so, dass an Lichtmess, also dem 2. Februar, beobachtet wird, ob das Murmeltier seinen Schatten sieht oder nicht. Sieht es...
Herr Sebastian Zaiß Administrator
— Februar 2018 — 1838 Ansichten

Gutschein Code
Ab und zu gibt es besondere Aktionen für den Weinverkauf bei uns im Weingut. Diese Aktionen können Sie auch über unseren Online- Shop nutzen. Wann e...
Herr Sebastian Zaiß Administrator
— Dezember 2017 — 2746 Ansichten

November 2017
Momentan ist uns das Wetter einigermaßen egal. Im Weinberg ist Pause und es gibt dort grade noch nicht so viel zu tun. Im Keller gibt es noch die e...
Herr Sebastian Zaiß Administrator
— November 2017 — 1665 Ansichten

Herbst 2017 beendet
Sehr früh war die Ernte 2017. Bereits im August haben wir mit der Lese begonnen. Anfangs war die Kirschessigfliege noch präsent und sorgte hier und ...
Herr Sebastian Zaiß Administrator
— Oktober 2017 — 1730 Ansichten

Weinlese 2017
Weinlese 2017* Die Weinlese hat begonnen. Sehr früh dieses Jahr! Noch im August haben wir die ersten Sorten geerntet und somit alles andere al...
Herr Sebastian Zaiß Administrator
— September 2017 — 2036 Ansichten

Weinjahr 2017
Früh dran in 2017* Hier auf dem Bild sieht man Trollinger- Trauben aus 2017. Anfang Juli sah man die ersten Beerchen, wie sie Farbe bekommen...
Herr Sebastian Zaiß Administrator
— August 2017 — 1688 Ansichten