Eine Geschenkidee für Weihnachten? Haben wir!

Mit einem guten Glas Zaiß - Sekt...

kann man auch das Neue Jahr beginnen! Auf Ihr Wohl!

Hier stoßen wir (Harald Glööckler, Sebastian Zaiß und Klaus Sämann) gerade mit einem Glas Cuvée Rosé Sekt an. Es war ein gelungener Abend im Kaufhaus Sämann bei Harald Glööcklers "back to the roots"- Tour und seiner Buchvorstellung. Nach einem harten Tag für uns Drei eine willkommene Erfrischung!

Und eine Flasche davon gibt es vielleicht bei Harald Glööckler zu Sylvester!!??

Vielen Dank an Hr. Sämann und Hr. Wetzel vom Mühlacker Tagblatt für Einladung und alles.

Deutschlands Beste Rieslinge

Große Riesling-Verkostung des Magazins weinwelt. 1106 Rieslinge aus ganz Deutschland wurden verkostet.
unser Riesling trocken VX ist der beste Württemberger. Riesling 40+ ist mit nur einem Punkt weniger auf dem nächsten Platz.

2011 kann ein richtig gutes Weinjahr werden. So haben wir a Dieser Stelle im Frühjahr berichtet. Und tätsächlich, es ist so gekommen! Die Reben waren so früh in Ihrer Entwicklung wie schon lange nicht mehr. Es ist wieder ein ganz besonders guter'11er geworden. So wie die 100 und 200 Jahre zuvor. Von dem hat  Wolfgang von Goethe schon geschwärmt. "Man bringe mir vom Elfer...", so hat er damals schon nach seinem Lieblingswein verlangt, dem 1811er.

Dennoch war es ein wechselhaftes und herausforderndes Jahr. Nicht alles lief so reibungslos, wie man sich es vorstellt.

In der Nacht vom 3. Auf den 4. Mai hat sich eines schon entschieden: Auch wenn es möglicherweise einen Guten Jahrgang 2011 gibt, so wird es zum 3. Mal in Folge ein kleiner Jahrgang.

Der Frost hat zugeschlagen. Auf rund 3 Hektar Reben haben wir Frostschäden zu verzeichnen. Von etwas angefroren bis zu dem bitteren Wort Totalausfall ist alles dabei. Totalschaden, 6 Tage nach dem Frost!

Schon im April war es trocken und auch im Mai folgte fast kein Regen. Es war ein trockenes Jahr, welches auch hier aufwändige Gegenmaßnahmen erforderte.

Schon Ende Mai, in manchen Weinbergen schon ab dem 20. Mai begann die Rebblüte. Nun weiß der Winzer, daß zwischen Blüte und Reife je nach Sorte etwa 100 -120 Tage liegen. Der Herbst wird also früh kommen. Und wenn er feucht ist, sind ganz schnell viele Hoffnungen dahin. Zwar hatten wir im Juli und August etwas mehr Regen, doch das Wetter besserte sich zusehends und es gab kaum Niederschläge während der Ernte. Richtig einsetzen sollte er erst im Dezember. Und glücklicherweise sind wir von schlimmen Unwettern verschont geblieben.

Die Lese begann am 31. August. Sie ging zügig weiter. Bei hohen Tagestemperaturen und auch hohen Mostgewichten. 90 - 110°Oechsle gab es des Öfteren diesen Herbst. Doch man konnte etwas zuwarten und so die Traubenreife ausreizen. Wir erwarten volle saftige, stoffige Weine und kräftige körperreiche Rotweine aus 2011.

Von den vom Frost betroffenen Weinbergen konnten wir nur sehr geringe Mengen ernten. Von manchen Weinen, nicht von allen, wird es auch wieder mal weniger geben. Auch aufgrund der Nachfrage nach bestimmten Weinen werden diese evtl nicht bis zur nächsten Ernte reichen.

Beachten Sie das bei Ihrem Weinkauf in 2012! Die ersten Weißen sind bereits abgefüllt, die anderen sind ab Februar verfügbar. Gerne informieren wir Sie über unseren Newsletter.

Die Weine aus 2010 sind einzigartig. Sie besitzen Frucht und Rasse, eine harmonische Säure, sind in Ihrem Charakter eher eleganter als die Jahre zuvor. Wir empfehlen Ihnen dringend, rechtzeitig Ihre Vorräte zu ergänzen. Die Erntemengen sind gering, deutschlandweit, und auch dieser Jahrgang ist schnell ausverkauft! Gehen Sie auf  Weiter... und lesen Sie die Hintergründe!