Trollinger Sekt
Artikel-Nr.: 37910212

Trollinger Sekt 2011 extra trocken

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Grundpreis: 14,40 EUR/Liter
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2011 Trollinger extra trocken Deutscher Sekt rot

Trollinger mal anders: Erdbeere und Johannisbeere, mit feinen Perlen und geringem Säuregehalt


Tolle Frucht nach Erdbeere, Johannisbeere, Himbeere,saftig ohne süß zu sein, feine Rotweinwürze, eine runde Sache mit sehr geringer Säure.

Alle unsere Sekte sind flaschenvergoren und klassisch handgerüttelt. Um besonders auf die Frische und Frucht dieses Sektes zu achten, haben wir nur eine relativ kurze Hefekontaktzeit in der Flasche gewählt. Wir stellen jeweils nur einen Teil der Gesamtmenge fertig, denn sobald die Hefe aus der Flasche entfernt wird, reift der fertige Sekt relativ schnell. Dies ist durch die dann fehlende starke Reduktionskraft der Hefe begründet, die selbst dann noch vorhanden ist, wenn die Hefezellen nicht mehr leben. So bereiten Sekte die meiste Freude bis zu 2 Jahre nach dem Degorgieren nicht nach dem angegebenen Jahrgang! Es gibt aber Ausnahmen. Wir legen Wert darauf unsere Sekte so zu degorgieren, wie es der Verkauf verlangt. Damit Sie maximale Frische und Spaß im Glas haben! Zuletzt degorgiert im November 2017 

Enthält Sulfite 

 Alkohol: 12,7%vol Restzucker: 15,3g/l Weinsäure: 3,8g/l 

Ein besonderer Essensbegleiter zu (beispielsweise): 

Zu fruchtigen säurearmen Vorspeisen, wie Schinken und Melone, frischen Gartenbeeren, zu Schweinefleisch süß-sauer, zu kaltem Braten usw.

Bronze bei der Weinprämierung des württ. Weinbauverbandes

Alternativen:

Cuvée Rosé Sekt b.A. 2010 brut
2010 Schützinger Heiligenberg Cuvée Rosé brut Deutscher Sekt b. A. Württemberg

Unsere Interpretation der berühmten Schaumweine Frankreichs.
Zaißle - Perlender Traubensaft
Perlender Traubensaft, alkoholfrei, eigene Ernte 0,5l Pfandflasche (Preis incl. 0,20€ Pfand/Flasche)

Der Winzer- Energy- Drink. Die wahrscheinlich natürlichste Form von Traubenzucker.