Schwarzriesling trocken
Artikel-Nr.: 1016

Schwarzriesling trocken QbA 2014

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Grundpreis: 8,67 EUR/Liter
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2014 Schwarzriesling trocken Deutscher Qualitätswein

Alles, was ein Schwarzriesling braucht: Frucht, Finesse, feine Struktur.


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Feine dunkelrote rote Beerenfrüchte, wie Johannisbeere, Himbeere, Erdbeere, mit zarter Würze hinterlegt, sehr dezente und wunderbar integrierte Holznote die den fruchtigen Charakter im besten Sinne unterstützt, Frucht und Finesse.
Mittlere Länge, elegant und animierend zugleich, sehr trinkig. Sehr überzeugend.
Unser Schwarzriesling gärt auf der Maische, jedoch grenzen wir die Verweildauer ein. Es soll ein fruchtbetonter Wein entstehen, der gewisse Struktur hat, aber von seiner Frucht und Verspieltheit lebt und nicht vom dominierenden Tannin und Körper. Der Ausbau im Holzfaß dient nur zur Harmonisierung und weiteren Abrundung des Geschmacks.

Enthält Sulfite


Alkohol: 12,6%vol
Restzucker: 5,0g/l
Weinsäure: 4,7g/l

Ein besonderer Essensbegleiter zu (beispielsweise):
Geflügel aller Art, leichtere Gerichte von dunklem oder hellem Fleisch, Schweinefleisch
Burgunder lieben fruchtige Soßen oder Beilagen, aber keine zu scharfen Zutaten. 
Ein Wein für das ganze Menü und danach.

Alternativen:

one Zaiß fits all...Rotwein trocken QbA 2013
2013 Rotwein trocken Deutscher Qualitätswein

Ein vielschichtiger fruchtiger Rotwein aus unserer neuen Serie. Passt zu vielen Gelegenheiten - auch gekühlt!