Apfel- Wein

Apfelwein

In der Jugend von Wilhelm gab es noch öfter Apfelmost und Birnenmost. Darum hat Wilhelm Zaiß nun wieder diesen Jugendtraum vom Apfelwein aufleben lassen.

Vom Jahr 2018 und den alten Landsorten der Streuobstwiesen stammen die Äpfel für diesen Apfelwein. 

In Württemberg wird der Apfelwein auch Moscht oder Moschd genannt, In Hessen ist es der Äppelwoi oder Viez.

Der Apfelwein ist trocken, der Restzucker liegt unter fünf Gramm je Liter.

Alkohol: 8,5%vol

enthält Sulfite

Ein Erzeugnis von Wilhelm Zaiß, Feldbergweg 9, 75428 Schützingen, Vertrieb durch Weingut W. Zaiß, Feldbergweg 9, 75428 Schützingen