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2015 Lemberger Reserve Barrique trocken

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2015 Schützinger Heiligenberg Lemberger Reserve Barrique trocken Deutscher Qualitätswein

Holunder und andere saftige dunkle Beeren, Kakao, Vanille, Pfeffer, Nelke etwas Pflaume und feine Röstaromen zeigen diesen Lemberger von seiner Schokoladenseite: Füllig, feurig, würzig, dicht & rund.


Der kräftige dichtstrukturierte Lemberger mit Potential.

Holunder und andere saftige dunkle Beeren, Kakao, Vanille, Pfeffer, Nelke etwas Pflaume und feine Röstaromen zeigen diesen Lemberger von seiner Schokoladenseite: Füllig, feurig, würzig, dicht & rund.

Lange Maischegärung für würzigen Charakter und  Ausbau im Barriquefaß für das notwendige Reifepotenzial in der Flasche.

Enthält Sulfite

Alkohol: 13,9% vol
Restzucker: 0,3g/l
Weinsäure: 5,1 g/l

Ein besonderer Essensbegleiter zu (beispielsweise):

Wild, Gerichte von dunklem Fleisch, Rostbraten und Kurzgebratenem vom Rind, Thunfisch und zu Gegrilltem, auch pikant.
Sehr gut auch zu reifem Rotschmierkäse und Hartkäse.

Eine unserer Paradesorten ist Lemberger.

Beispiele:

2012er Lemberger auf Platz 4 des Deutschen Lemberger Preises, auch bekannt als Vaihinger Löwe.

Gold bei der württ. Landesweinprämierung mit maximaler Punktzahl( 2012er). Daher wieder nominiert für den besten Württemberger 2015. Im Finale 2015 unter TOP5.

 

Mit den Jahrgängen zuvor erreichten wir u.a. folgende Ergebnisse:

Goldene Preismünze bei der Landesweinprämierung

Ausgezeichnet als "Bester Württemberger Lemberger"

Beim deutschen Lemberger- Preis unter den TOP 10

Alternativen:

2015 Lemberger trocken
2015 Schützinger Heiligenberg Lemberger trocken Deutscher Qualitätswein

Typisch Lemberger: dunkle Früchte, würzig mit weißem Pfeffer im Gesschmack
Vinitor Rotwein-Cuvée QbA 2005
2005 Schützinger Heiligenberg Vinitor trocken Deutscher Qualitätswein

Unser Flaggschiff: Mischung aus Beerenkompott und Gewürzschrank mit Potenzial.
Frühburgunder trocken QbA 2011
2011 Schützinger Heiligenberg Frühburgunder trocken Deutscher Qualitätswein

Ein typischer Burgunder- Vertreter mit dem plus an Pflaume im Geschmack.
Spätburgunder Variantenreich trocken QbA 2011
2011 Schützinger Heiligenberg Spätburgunder trocken Deutscher Qualitätswein

Eigene Rebselektion verschiedener Pinot- Varianten ergibt vielschichtigen Geschmack!