2017 Lemberger Reserve Barrique trocken

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    2017 Lemberger Reserve Barrique trocken Deutscher Qualitätswein Schützinger Heiligenberg Württemberg enthält Sulfite


    Der kräftige dichtstrukturierte Lemberger mit Potenzial.

    Holunder und andere saftige dunkle Beeren. Kakao, Vanille, Pfeffer, Nelke, etwas Pflaume und feine Röstaromen zeigen diesen Lemberger von seiner Schokoladenseite: Füllig, feurig, würzig, dicht & rund.

    Lange Maischegärung für würzigen Charakter und  Ausbau im Barriquefass für das notwendige Reifepotenzial in der Flasche.

     
    Alkohol 14,5% vol, Restzucker  0,2g/l, Weinsäure 5,4 g/l


    Weingut Zaiß
    Feldbergweg 9
    D-75428 Illingen-Schützingen

    Ein toller Essensbegleiter. Passt hervorragend zu:

    Wild. Gerichte von dunklem Fleisch, Rostbraten und Kurzgebratenem vom Rind.
    Thunfisch und zu Gegrilltem, auch pikant.

    Sehr gut auch zu reifem Rotschmierkäse und Hartkäse.

    Oder einfach "nur" so, abends am Kamin oder auf der Terrasse.