Artikel-Nr.: 04 19

2018 Rivaner trocken QbA

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Grundpreis: 8,67 EUR/Liter
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2018 Schützinger Heiligenberg Rivaner trocken Deutscher Qualitätswein

Intensive Frucht, unbeschwerter Charakter, sauvignon- like


Stachelbeere, Birne, Zitrus, Apfel und Aprikose sind die Düfte eines endlosen Sommers, die hier in diesem saftigen und animierenden Wein aufs Schönste zum Ausdruck kommen. 

Rivaner - Sommer im Kopf!

Rivaner ist das spritzige Weißweinvergnügen. Etwas unterschätzt überrascht er mit einer Lebendigkeit und einer Leichtigkeit. Frische Fruchtaromen, leicht ins exotische gehend und eine sehr ausgewogene Art zeichnen diesen Wein aus. Seine Stärken betonen wir mit einem schnellen, aber schonenden Weinausbau. Die Trauben werden sofort gekeltert um die Säure zu wahren. Die Vergärung erfolgt bei kühlen Temperaturen um die Fruchtaromen zu halten. Langes Hefelager bis kurz vor die Abfüllung soll die Reife verzögern und Spaß ins Glas bringen.


Enthält Sulfite

Alkohol: 12,7%vol
Restzucker: 7,1g/l
Weinsäure: 6,3g/l

Ein besonderer Essensbegleiter zu (beispielsweise):

Hellem Geflügel, Schweinefleisch, Nudelgerichten mit Basilikum und Knoblauch oder mit Bärlauch. Zu Fisch und Meeresfrüchten, wenn diese mit frischen Kräutern, wie z,B. Koriander zubereitet sind.
Sehr gut zum Kochen geeignet: Man nehme eine Flasche und schütte Sie in den Koch!

Alternativen:

2018 Blanc de blancs trocken QbA
Blumiger Duft und feine exotische Aromen zeichnen diesen ausgewogenen Weißwein aus. Immer wieder gut.
2017 Silvaner trocken QbA
2017 Schützinger Heiligenberg Silvaner trocken Deutscher Qualitätswein

Der würzige und charaktervolle Silvaner. Ein vielseitiger Essensbegleiter.
Teilweise im neuen Eichenfaß vergoren und ausgebaut.
Birnen- Secco
Birnenperlwein mit zugesetzter Kohlensäure
von alten Birnenbäumen Schützinger Streuobstwiesen
enthält Sulfite
Birnen- Wein
Birnenwein
von alten Birnenbäumen Schützinger Streuobstwiesen
enthält Sulfite