Restaurant "Zum Heiligenberg"

Weingasthof Zaiß wird Restaurant "Zum Heiligenberg".

Wir, die Familie Zaiß, haben an die neuen Pächter übergeben. Martin & Angelika Lutowski, Katharina & Alexandra Kuhmann sind die neuen Betreiber der Gastronomie am Weingut Zaiß. 

Seit 15. August 2015 ist der Weingasthof Zaiß nun das Restaurant "Zum Heiligenberg".

Und das neue Restaurant "Zum Heiligenberg" hat ganzjährig geöffnet. Montags und dienstags ist Ruhetag.

Sommer             1. April bis 30. September
                          Mittwoch bis Sonntag 11.30 bis 22.00 Uhr
                          Feiertags bis 21.00 Uhr
                          Montag & Dienstag Ruhetag!
 
Winter                1. Oktober bis 31. März
                          Mittwoch bis Sonntag 11.30 bis 20.00 Uhr
                          Feiertags bis 20.00 Uhr
                          Montag & Dienstag Ruhetag!

Nach und nach wird die Homepage des Restaurants "Zum Heiligenberg" www.zumheiligenberg.de vervollständigt. Bilder und Informationen müssen ja aus dem laufenden Betrieb kommen, darum wird es dort erst nach und nach komplett. Dort erfahren Sie  dann alles Wissenswerte über die neue Lokalität und natürlich auch die Kontaktmöglichkeiten.

Telefonnummern für das Restaurant "Zum Heiligenberg" 

07043/ 9 55 8 666 und 01522 38 11 221 .
Email an
info@zumheiligenberg.de

Verbinden Sie Ihren Besuch doch mit einem Weinkauf.
Gerne bereiten wir Ihre Lieblingsweine zur Abholung vor.
Bei den Bemerkungen können Sie Ihren Besuchs- / Abholtermin vermerken.

Gute Weine und gutes Essen im Mittelpunkt

Unsere Weine gibt es nach wie vor im Ausschank. Das ist uns, wie auch den neuen Pächtern unserer gastronomischen Räumlichkeiten wichtig. Sind wir doch als ausgesprochenes Weinlokal weithin bekannt geworden. 
Lemberger und Schwarzriesling sind jeweils für die Besten Württemberger nominiert.
Riesling 40+ gehört zu den Besten Rieslingen Deutschlands.
Es gibt einen ganz besonderen Spätburgunder (Variantenreich) und den Frühburgunder.
Neue Wege geht man mit den Weinen von "one Zaiß fits all..."
Und so gibt es noch viele andere zu entdecken.

Dazu kommen die Fähigkeiten der ausgebildeten und erfahrenen Köche, Restaurantfachleute und der Sommeliere. Mit dieser jungen Mannschaft wir sicher ein neuer Wind wehen. Veränderungen bieten Chancen - Auch für Sie!

Und doch wird so ein Stück Tradition fortgesetzt. 
Vor 30 Jahren, im Jahre 1985, haben Wilhelm und Dorothea im neu gebauten Weingut Zaiß die erste Besenwirtschaft eröffnet. Was als kleiner Gutausschank begann, entwickelte sich. Mehrmals wurde an- und umgebaut, die Terrasse hinzugefügt und erweitert. Der letzte große Umbau war im Jahre 2008 fertig. Von nun an hieß es Weingasthof Zaiß.

Alles um den Verkauf der eigen erzeugten Weine voranzubringen - sei es in der Wirtschaft oder für Zuhause.

Aus dem kleinen von der Familie geführten Gutsausschank wurde ein eigenständiges Unternehmen und wichtiges Standbein. Mit einhergehend stiegen auch Verantwortung und Zeitaufwand für Gäste, Unternehmensführung und natürlich auch für die Mitarbeiter.
Fast "nebenher" wird aber noch ein Weingut mit einigen ha Reben nach eigenen hohen Ansprüchen bewirtschaftet, Wein an- und ausgebaut, verkauft und vermarktet. Es gibt Ferienwohnungen die betrieben werden. Und dann gibt es da noch die Familie, ohne die das alles gar nicht möglich geworden wäre. Zur Zeit sind es drei Generationen Zaiß in Schützingen.

Auch wenn die Gastronomie am Weingut nun andere Betreiber hat, wird es uns sicher nicht langweilig. Nun können wir uns besser auf die anderen Aufgaben konzentrieren.

Und gerne nehmen wir uns die Zeit für Sie, sei es beim Weinkauf oder bei einem netten Gespräch im Restaurant "Zum Heiligenberg". Sie sind uns immer willkommen.

Ihre Feier im Restaurant "Zum Heiligenberg"?

Hochzeit - ob die erste oder die goldene, stimmungsvolle Advents- oder Weihnachtsfeier, Jahresfeier, mit der Firma, mit der Familie, mit Freunden, Konfirmation oder Geburtstag....

In unseren Innenräumen haben wir für etwa 80 Personen (Hauptraum) Platz und weitere 30 im Nebenraum. Je nach Wunsch nutzen wir den Nebenraum für das Buffet.
An warmen Tagen können wir nahezu die komplette Glasfront öffnen und Sie können einfach auf die Terrasse mit der Lemberger- Pergola gelangen.

Zufahrt, Gastraum und Toiletten sind rollstuhlfreundlich gestaltet.

Für dieses Jahr sind noch Reservierungen für größere Feste und Feiern möglich.


Für Gruppen arrangieren wir jederzeit fachlich kompetente Weinproben, Kellerführungen, Betriebsfeiern, Vereinfeste, schöne Familienfeiern, usw. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung.
Bitte nehmen Sie Kontakt mit uns auf!