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* Frost *  neue Videos bei Youtube * Pheromone *

Wir berichten an dieser Stelle rund ums Weingut Zaiß.

Aktuelle Themen aus Weinberg und Keller oder was uns sonst noch beschäftigt.

Wissenswertes und informatives Hintergrundwissen über die jahreszeitlich abhängigen Arbeiten im Weinberg,
den Weinanbau, als auch den weiteren Ausbau im Keller.
 

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Unsere neuen Videos bei Youtube

Wissenswertes anschaulich erklärt - reinklicken lohnt sich

 
 

Frostschäden in 2021

 

Wir haben ein paar zusätzliche Informationen für Sie gesammelt zum Thema Frost und uns eine Rute und die erfrorenen Knospen näher angeschaut.

 
 

Querschnitt einer erfrorenen Knospe


Hier erklärt der Winzer Sebastian Zaiß anhand eines Querschnitts einer erfrorenen Knospe, welche Auswirkungen der Frost auf die Rebe und deren weiterer Entwicklung genommen hat.
 
 

Knospenschnitt an einer gesunden Knospe


Im Unterschied zum mittleren Video, zeigen wir hier anhand eines Bodentriebes wie es im Inneren einer gesunden Knospe zum selben Zeitpunkt aussieht.