Live-Ticker | Weingut Zaiß

Live Ticker

* Frost * neue Videos bei Youtube * Pheromone *

Wir berichten an dieser Stelle rund ums Weingut Zaiß.

Aktuelle Themen aus Weinberg und Keller oder was uns sonst noch beschäftigt.

Wissenswertes und informatives Hintergrundwissen über die jahreszeitlich abhängigen Arbeiten im Weinberg,
den Weinanbau, als auch den weiteren Ausbau im Keller.

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Erster Frost in 2021

Noch intakte Knospe

Weiche, zusammendrückbare, erfrorene Knospe

Erfrorene Triebspitze aus 2020

Hier war der Eisheilige Pankratius am Werk

Wachstumsverlauf nach Frost

Links: klein, buschig und unregelmäßig, Rechts: normaler Wuchs, Triebspitze vollständig erhalten

da stark geschädigt

Unsere neuen Videos bei Youtube

Wissenswertes anschaulich erklärt - reinklicken lohnt sich

Frostschäden in 2021

Wir haben ein paar zusätzliche Informationen für Sie gesammelt zum Thema Frost und uns eine Rute und die erfrorenen Knospen näher angeschaut.

Querschnitt einer erfrorenen Knospe

Hier erklärt der Winzer Sebastian Zaiß anhand eines Querschnitts einer erfrorenen Knospe, welche Auswirkungen der Frost auf die Rebe und deren weiterer Entwicklung genommen hat.